IDLE MOMENT 　Yoiyoi | プーアル熟茶

プーアル熟茶｜Yoiyoi

製法が難しいとされる黒茶を良い茶葉を使って時間をかけて丁寧に仕上げました。

口当たりがチョコレートのように滑らかで喉に吸いこまれていくような強いコクと深い余韻をお楽しみいただけます。

ミルクティーとしてもおすすめですが、まずはストレートで◎
　


・原材料名 :プーアル熟茶
・原産地名 : 中国 / 雲南省臨滄
・内 容 量 : 約50g （9個入り）
・消費期限 : 2030年
・保存方法 : 高温多湿を避けて保存してください。


[ YOIYOIの淹れ方（1~4人分） ]

1. 急須に茶葉1個を入れ、熱湯を注ぎ、５秒後に湯を捨てます。（※洗茶）
2. 急須に熱湯150ml前後を注ぎます。
3. 30秒後に湯呑みもしくは、ピッチャーにお茶を注ぎ切ります。
4. 2煎目以降は、お湯に浸す時間を５秒ほどにします。

※洗茶とは、しっかりと茶葉を開かせ、味・香りを引き立たせる作業のことです。洗茶を行う場合は素早く行うことが大切です。

以上を目安にお好みで、湯量、浸出時間を調整して下さい。



【 IDLE MOMENT 】
代表、戸田裕也。1983年生まれ。米国大学院卒、MBA取得。
茶業のほかにもグラフィックデザイン、ウェブデザイン、写真など
多岐にわたって活動。
IDLE MOMENT のパッケージデザイン、装丁等も全て戸田氏によるものです。