IDLE MOMENT　Hanae | 雲南古樹白茶

雲南古樹白茶｜Hanae

繊細で華やかな白茶、華恵｜Hanae
水色は淡く、綺麗な薄黄色。

柑橘系の香りと滑らかな喉越しとほんのりとした甘みが口いっぱいに広がります。

1日を通してお飲み頂けますが、白湯を頂くような感覚でリラックスしたいときにおすすめです。

中国茶を初めてお選びいただくお客様にも
お薦めすることが多く、
ぜひ一度味わっていただきたいお茶です。

水出しにもおすすめ。
また、2倍の濃さで作って炭酸水で割っていただくと綺麗な薄黄の水色がキラキラと輝くノンアルコールのシャンパンのようなドリンクに。



・原材料名 : 白茶
・原産地名 : 中国 / 雲南省臨滄
・内 容 量 : 30g
・消費期限 : 2030年
・保存方法 : 高温多湿を避けて保存してください。

[ Hanaeの淹れ方（1~4人分）]

1. 急須に茶葉4gほどを入れます。
2. 急須に熱湯100~120ml前後を注ぎます。
3. 5~10秒後に湯呑みもしくは、ピッチャーにお茶を注ぎ切ります。
4. 同じ方法で10煎目以降も美味しく淹れることができます。

以上を目安にお好みで、茶葉、湯量、浸出時間を調整して下さい。

[ 水出しの作り方 ]

適量の茶葉と水を冷蔵庫で保存することで簡単にマスカットのような華やかでフルーティな水出しをお作り頂けます。

お湯で淹れる場合とは異なる白茶の魅力をぜひお楽しみください。

【 茶葉の量 】

・水1Lの場合、約3g
・水2Lの場合、約5g

【 時間 】

・冷蔵庫にて約6時間冷蔵
※茶葉を取り出した後、もう一度水出しを作ることができます。

【 使用する水について 】

・浄水器に通した水、またはミネラルウォーター
※なるべく冷たくした水をご利用ください。


【 IDLE MOMENT 】
代表、戸田裕也。1983年生まれ。米国大学院卒、MBA取得。
茶業のほかにもグラフィックデザイン、ウェブデザイン、写真など
多岐にわたって活動。
IDLE MOMENT のパッケージデザイン、装丁等も全て戸田氏によるものです。