キリ窯 ｜桐山洋平　プレート

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長野県安曇野市で作陶活動を営む
キリ窯の、桐山洋平さん。

真っ白ではない、やさしい生成色。
まっすぐに伸びたフリーカップや
リムの立ち上がりがキリッと深めのプレート、
優雅な曲線を描くスープカップ、
どれも、シンプルだけど
どんな色の、どんなお料理を合わせようか
ワクワクします。


サイズ : Φ約220mm 　H約22mm



【 キリ窯 / 桐山洋平 】

1985 長野県生まれ
2005 京都伝統工芸専門校 修了
2006 岐阜県瑞浪市にて製陶所に勤務
2012 長野県にて築窯

現在 長野県安曇野市にて作陶

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こちらの商品は半磁器土を使用しています。半磁器とは、質感は陶士と陶石の両方の性質を併せ持ったうつわです。

｜使いはじめ｜

磁器とは異なり吸水性があるためそのまま使用すると、
醤油や食べ物の水分、油分を吸い取ってしまいます。
はじめて使う前には目止めをすることをお勧めします。

お米のとぎ汁で煮沸することで
素地の粒子間の隙間や釉薬の貫入（薬に生ずるヒビ状のもの；キズではありません）などの目が詰まって、
料理の水分や油分が浸透しにくくなり、汚れや臭いの原因を防ぎます。

①器と器全体が浸かる量の米のとぎ汁を鍋に入れます。
②15～20分ほど弱火で煮沸します。
③鍋ごと冷まし、よく洗い、充分に乾燥させます。
目止めが難しい場合は、使いはじめはたっぷりのお水に半日から一日くらい浸して、水分をふき取ってからご使用ください。


｜お手入れ｜

柔らかいスポンジと中性洗剤で洗っていただくことができます。
水分を含んだまましまうと、カビや臭いの原因となります。
長期間戸棚にしまう際は、しっかりと乾燥させてから収納してください。


｜汚れや臭いがついたときは｜

使用していくうちに、お茶などがついてしまうことがあります。
うつわに少しずつ馴染んでいきますが、臭いが気になるときは、
重曹水に半日から一日つけてから乾燥させてください。


｜電子レンジ、食器洗浄機、オーブン｜

半磁器は電子レンジに使用していただいて問題ございません。
半磁器は食器洗浄機、オーブンには不向きな素材となりますのでご使用にならないでください。


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【 作品について 】

釉薬の表情やサイズ、貫入の入り方には個体差があります。
手仕事の作品の良さとしてご理解いただき
サイズ表記は目安としてお買い求めくださいませ。

撮影時の光の当たり具合や、ご使用のモニターによって
色の見え方が実際の商品と多少異なることがあります。ご了承くださいませ。